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UNTERSUCHUNGEN UEBER VORKOMMEN UND BILDUNG VON LYSINOALANIN IN MILCHPRODUKTEN = RECHERCHES RELATIVES A L'APPARITION ET LA FORMATION DE LYSINOALANINE DANS LES PRODUITS LAITIERSERBERSDOBLER HF; HOLSTEIN AB.1980; MILCHWISSENSCHAFT; ISSN 0026-3788; DEU; DA. 1980; VOL. 35; NO 12; PP. 734-737; ABS. ENG; BIBL. 18 REF.Article